23 ottobre 2010 – Sesto al Reghena, Auditorium Burovich
Iniziativa organizzata dalla Confraternita della Vite e del Vino del Veneto Orientale e del Friuli Venezia Giulia, con il patrocinio della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, della Regione del Veneto e del Comune di Sesto al Reghena.

Programma

Ore 9.30 Saluto del Sindaco di Sesto al Reghena, Ivo CHIAROT

Ore 9.40 Saluto del Gran Maestro della Confraternita Enol. Francesco REBUF

Ore 9.50 Relazione del professor Emilio CELOTTI – dipartimento di Scienze degli Alimenti Università degli Studi di Udine

Ore 10.25 Intervento di Giorgio TODESCHINI – Tesista del corso di laurea in Viticoltura ed enologia – Università degli Studi di Udine

Ore 10.50 Relazione dell’enologo Francesco MARIN – Titolare dell’azienda Ganimede srl

Ore 11.20 Intervento dell’enologo Fabio COSER – titolare dell’Azienda Vitivinicola Ronco dei Tassi

Ore 11.45 Dibattito

Ore 12.00 Consegna di tre Borse di Studio a studenti della Scuola Enologica di Conegliano, dell’Università degli studi di Padova, dell’Università degli studi di Udine

Ore 12.30 Rinfresco con degustazione.